كريم كراميل

موضوع: كريم كراميل الخميس أبريل 08, 2010 11:43 am

طريقة عمل الكريم كراميل فى طنجره ... بالصور

المقادير:

كريم كراميل 10

لتر حليب

اربع بيضات كاملة واتنين اصفر بيض

علبة حليب مركز

كوب سكر للكريم وكوب للكراميل

الطريقة

نذوب السكر كي نحصل على كراميل

نمزج البيض جيدا
كريم كراميل 9

نضيف اليه الحليب المركز ونمزج
كريم كراميل 8

ثم الحليب والسكر ودائما مع المزج
كريم كراميل 7

نضعها في انية مغلقة حتى لا يدخل اليها الماء
كريم كراميل 6

في قعر طنجرة الضغط نضع شيئ كي لا تنزل الانية التي فيها الكريم مباشرة على النار وتبقى عالية
كريم كراميل 5

ونضع كسرولة الكريم كراميل ونملا طنجرة الظغط الى النصف بالماء ونقفل عليها ونضعها فوق النار ولما تبدا في الصفير نتركها 25 دقيقة ونطفي عليها النار
كريم كراميل 4

نتركها في التلاجة على الاقل ست ساعات ونقدمها

كريم كراميل 3

» رمضاااااااان كريم